Leichte Mahlzeiten

Lecker zum Frühstück, aber auch für zwischendurch esse ich gerne Grießbrei mit Früchten, die Zubereitung ist fix gemacht und man ist lange satt.

Grießbrei mit Früchten  

für 1 Person = 8 pro Points

250 ml fettarme Milch - im Topf aufkochen

50g trockenen Hartweizengrieß einrühren

1 P. Vaniliezucker zum süßen einrühren

frische Früchte nach Wunsche und
1 Tl gehackte Nüsse dazu& genießen

Alternativ abends oder im Büro esse ich gerne diesen Eiersalat. Pur oder auf Brot schmeckt er wunderbar, und ist dazu auch noch eine Sattmachergericht.

Eiersalat

für 1 Person = 2,5 pro Points

1 hartgekochtes Ei
1 Tomate
3 Radieschen
1 Eßl fettarmer Joghurt
3 TL Miracle Whip Joghurt
1 TL Schnittlauchröllchen
1 Tl Senf
Salz, Pfeffer, Paprika,


Ei, Tomate (entkernt, da der Salat sonst zu flüssig wird) und Radieschen schön klein schneiden und mit den restlichen Zutaten vermischen, fertig!

 Laßt es Euch schmecken